Cómo aprovechar la soja dañada por el agua

24 de mayo de 2018

Cómo aprovechar la soja dañada por el agua – Boletín 173. ValorCarne.

Que China haya oficializado el ingreso a las carnes enfriadas y con hueso locales, es una buena noticia.
Otra es la aceptación de Japón de regionalizar el país, habilitando la Patagonia.

Boletín Nº 173

21 de Mayo del 2018

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Cómo aprovechar la soja dañada por el agua.

Incluir grano crudo afectado por humedad en dietas de engorde a corral puede ofrecer respuestas similares a la soja tratada y al expeller del poroto. Una oportunidad en momentos en que la problemática causa importantes descuentos comerciales. Por Juan Elizalde y Sebastián Riffel.

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OPINIÓN

La Argentina avanza en potencias asiáticas

Que China haya oficializado el ingreso a las carnes enfriadas y con hueso locales, es una buena noticia. Otra es la aceptación de Japón de regionalizar el país, habilitando la Patagonia. La importancia de estos acuerdos sanitarios y los desafíos para aprovecharlos. Por Miguel Gorelik. [Leer nota]

MERCADOS

Novillo Mercosur: fuerte caída del precio en dólares de la Argentina

En la Argentina, la baja de la hacienda en moneda norteamericana fue del 6%, quedando solo un centavo por encima de Brasil. En Paraguay retrocedió 8%, mientras que Uruguay fue la excepción y una nueva suba ubicó a la plaza como la más cara de la región. [Leer nota]

MERCADOS

Liniers: los precios vuelven al nivel de abril

Las caídas de la semana pasada hicieron perder las ganancias de principios de mayo. El valor real del novillo muestra una baja interanual del 13%. La normalización de los campos tras la sequía podría darle nuevo impulso a las cotizaciones. [Leer nota]

NOTICIAS

Se aisló una cepa infrecuente de leptospirosis bovina

Un equipo de veterinarios y científicos de Biogénesis Bagó logró el tercer aislamiento documentado en el país de una cepa anómala, denominada Canicola, que causa leptospirosis en bovinos. [Leer nota]

PROTAGONISTAS

Quiénes fueron los mejores de la Nacional Angus de otoño

La semana pasada tuvo lugar en Bolívar la 77° Exposición Nacional y la 1° Exposición del ternero Angus de otoño. Siguiendo con la modalidad de la muestra de primavera, por primera vez se realizaron dos concursos por separado y cada uno coronó sus grandes campeones. [Leer nota]

INTERNACIONAL

El IPCVA presentó un estudio de mercado en el Sial China

Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos están posicionados en el segmento de alta calidad mientras que la Argentina, Brasil y Uruguay se ubican en el de carne para industria. Un verdadero reto en un destino que en diez años duplicará su demanda. [Leer nota]

NOTICIAS

Se presentó la agenda de actividades Hereford 2018

La prueba de toros a campo y un ciclo de charlas en diferentes puntos del país, las principales novedades. [Leer nota]

EN LOS MEDIOS

Dólar, precio del novillo y perspectiva exportadora argentina

La devaluación del peso registrada en las últimas semanas provocó el análisis de especialistas sobre el futuro del negocio ganadero a mediano plazo. El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, visitó los estudios de Canal Rural, donde fue entrevistado por Silvio Baiocco en el programa Mercado Visión. [Leer nota]