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12 de marzo de 2019 |
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| TODO CERDOS. Boletín informativo para el sector porcino . | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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El capón y el novillo se mueven y el pechito de cerdo busca su lugar. Cómo manejar mejor una unidad de gestación. Y mucho más en esta nota sobre producción de porcinos. |
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Nuestro colaborador hace un análisis de la relación de precios entre el capón, el pechito de cerdo y el asado vacuno. Los precios y la demanda están en movimiento. 
Productores de la zona de Río Cuarto, uno de los enclaves productivos más importantes de la provincia de Córdoba, relatan el difícil momento que atraviesa la producción porcina y sus perspectivas para este 2019. 
