Hoy es domingo 25 de agosto de 2019 y son las 09:21 hs. “Queremos evitar que Nisman vuelva a morir”. Que los jueces cumplan con la Justicia, o que la Justicia alcance a los Jueces.

15 de julio de 2019
“MAIZAR celebra la reducción de los derechos de exportación aplicados al maíz pisingallo”
La baja a los derechos de exportación aplicados al maíz pisingallo, que pasará a tributar $3 en lugar de $4 por cada dólar exportado, mejorará la competitividad de un cultivo que venía perdiendo mercados internacionales trabajosamente conseguidos . . .

“MAIZAR celebra la reducción de los derechos                 de exportación aplicados al maíz pisingallo”.

Gacetilla de Prensa.

La baja a los derechos de exportación aplicados al maíz pisingallo, que pasará a tributar $3 en lugar de $4 por cada dólar exportado, mejorará la competitividad de un cultivo que venía perdiendo mercados internacionales trabajosamente conseguidos, principalmente a manos de Brasil.                                                                                              La modificación fue establecida a través del decreto 464/2019, publicado hoy en el Boletín Oficial, que incluye además a otros productos de economías regionales.

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La Argentina es el segundo productor mundial de maíz pisingallo, detrás de Estados Unidos, que casi duplica su volumen. Sin embargo, este país consume prácticamente el  90% de lo que cosecha, mientras que el nuestro envía al exterior alrededor del 95% de su producción ya que su consumo es reducido, lo que convierte al país en el primer exportador mundial.

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Nuestro país ha ido creciendo en volumen y calidad de producción en los últimos años y hoy tiene un lugar reconocido mundialmente como proveedor confiable y de calidad de pop corn, cuyo consumo crece año tras año y se exporta a más de 80 países en los cinco continentes. Los seis principales destinos de exportación son Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Perú, Colombia, Ecuador y Marruecos. En tanto, el mercado interno no demanda más de 5000 toneladas, según los años. En solo 30 años, el país pasó de ser desconocido en este rubro a convertirse en el principal proveedor mundial. 

Contacto de Prensa

·         Alberto Morelli: MAIZAR – Presidente: 11 4145-9856

·         Ana Torres Berro: MAIZAR – Secretaría Institucional y Comunicación: 11 3782-7942

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PERFIL DEL MAÍZ PISINGALLO                                             (Zea mays L. var. everta)

Prof. Luis A. De Bernardi                                                                                              El maíz pisingallo es una variedad de maíz diferenciado y quienes lo producen lo califican como un “especialidad”.

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Existen hallazgos arqueológicos en el Valle de Nuevo México que datan de más de 4.000 años, y que además confirman que al igual que en la actualidad, esos antiguos agricultores también lo utilizaban para producir rosetas de maíz.                                                                       

INFORMACIÓN NUTRICIONAL                                                                                                            El maíz pisingallo es un producto que se destaca por sus bondades, especialmente el que se elabora en forma casera. Resultado de imagen para POPCORNAlternativamente es posible prepararlo a través del microondas, pero esto conlleva agregados grasos que pueden afectar o modificar los valores nutricionales recomendados.                                Pese a que su consumo es considerado por muchos como golosina, el pochoclo es un alimento rico en fibras y bajo en calorías.                                                                                                                  Con anterioridad, una porción de pochoclo de 100 gramos aportaba unas 500 calorías.                      En la actualidad ese valor se redujo a 350 calorías, y su contenido total de grasas adicionadas, se encuentra entre el 19% y el 27%, pero algunas empresas lograron eliminar por completo el tenor graso.                                                                                                                                                      Los únicos lípidos son los del propio grano, de sólo el 2,5% cada 100 gr.



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