Proponen hacer selección genética por eficiencia de engorde

5 de agosto de 2019

Proponen hacer selección genética por eficiencia de engorde – Valor Carne .

MERCADOS
Novillo Mercosur: la Argentina tuvo la mayor baja de precios.

Boletín Nº 216

31 de Julio del 2019

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Proponen hacer selección genética por eficiencia de engorde

Tras la prueba de toros del CREA Cabañas que permitió identificar los individuos que consumen menos y ganan igual peso que sus pares, especialistas del INTA y la FAUBA señalaron la importancia de incluir este atributo de alto impacto económico en los programas de mejoramiento de las principales razas del país.

Presentado por

MERCADOS

Exportaciones argentinas: el segundo junio en 40 años, con mejora de precios

Se embarcaron 66 mil tec, 52% más que hace un año, a un valor promedio fue de USD/t 5.600. El volumen acumulado del primer semestre solo fue superado en 2005 y hay que ir a fines de los ’70 para encontrar números mayores. [Leer nota]

MERCADOS

Liniers: los precios reales siguen perdiendo terreno

El novillo de consumo ajustado por inflación se ubicó 3% por debajo de la media anual. A falta de una jornada de operaciones, julio se convierte en el quinto mes consecutivo con bajas, del 2 al 4%. [Leer nota]

MERCADOS

Novillo Mercosur: la Argentina tuvo la mayor baja de precios

Por motivos cambiarios, la cotización en dólares se retrajo seis centavos hasta los USD 2,87. Brasil también retrocedió, aunque en menor medida, mientras Uruguay y Paraguay se mantuvieron estables. [Leer nota]

SWIFT AUSPICIA

Quiénes fueron los principales faenadores en junio

Los diez primeros operadores procesaron unas 39 mil cabezas menos que en mayo y la participación sobre el total nacional se redujo un punto porcentual. Swift saltó a la punta en novillos y mantuvo su liderazgo en vacas, mientras que el Grupo Beltrán sigue al frente en livianos y en el total general. [Leer nota]

NOTICIAS

El Mercosur tuvo el mayor crecimiento exportador en el primer semestre

Los países líderes en ventas de carne colocaron 2,26 millones de toneladas peso embarque en los primeros seis meses de 2019, 11% más que en el mismo período del año anterior. El bloque sudamericano fue quien más colaboró, con un salto del 21%. [Leer nota]

PROTAGONISTAS

Rural 2019: cuáles son los Grandes Campeones del Norte

Braford y Brangus fueron las primeras de las principales razas argentinas en pasar por la Pista Central de Palermo. Ganagrin, La Dominga, Nantex y La Sultana, entre las cabañas premiadas. [Leer nota]

NOTICIAS

Prueban la relación entre el genoma bovino y las emisiones de metano

Un equipo internacional de científicos demostró que los microorganismos productores de metano dependen de la genética del animal, lo cual abre nuevas oportunidades para reducir el efecto invernadero. [Leer nota]

NOTICIAS

Invierten USD 10 millones en planta de vacunas antiaftosa

Biogésis Bagó anunció en La Rural que actualizará los sistemas de calidad y bioseguridad para apoyar su expansión en mercados internacionales. Además, se adecuará a los nuevos requerimientos del Senasa y del banco de antígenos norteamericano. [Leer nota]

EN LOS MEDIOS

Buen escenario para la carne vacuna argentina

El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, dialogó con el periodista Walter Garcia en el programa Campo de Acción. Las oportunidades de los mercados y la actualidad productiva local. [Leer nota]

NOTICIAS

Las Noticias del Día de Valor Carne

Brindamos en una frase lo saliente de los hechos del momento. Queremos ser la mejor forma de mantenerlo informado sobre lo que sucede en una ganadería de fuerte dinamismo. Entre diariamente y vea qué pasa. Aquí, lo publicado desde el 22 de julio. [Leer nota]