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10 de octubre de 2019 |
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| "No es necesario reducir el consumo de carne procesada o roja". | |
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Un nuevo estudio expone que no es necesario reducir el consumo de carne procesada o roja ¿La carne roja es buena o mala para la salud? 
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¿La carne roja es buena o mala para la salud?
¿La carne roja es buena o mala para la salud? Numerosos estudios han sugerido que el consumo de carne roja procesada o sin procesar se asocia con un mayor riesgo de cáncer, problemas cardiovasculares y muerte prematura, entre otros resultados negativos. Y con base a esta evidencia y otras similares, se recomendó reducir el consumo de carne roja tanto como fuera posible.
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