10 de octubre de 2019
"No es necesario reducir el consumo de carne procesada o roja".
Un nuevo estudio expone que no es necesario reducir el consumo de carne procesada o roja
¿La carne roja es buena o mala para la salud?
¿La carne roja es buena o mala para la salud?
¿La carne roja es buena o mala para la salud?
Numerosos estudios han sugerido que el consumo de carne roja procesada o sin procesar se asocia con un mayor riesgo de cáncer, problemas cardiovasculares y muerte prematura, entre otros resultados negativos. Y con base a esta evidencia y otras similares, se recomendó reducir el consumo de carne roja tanto como fuera posible.
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