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Hoy es Jueves 29 de Octubre de 2020 y son las 01:16 Tomemos Conciencia. "No me preocupan los corruptos y ladrones." Me preocupa todo un pueblo que mira con indiferencia el comportamiento mafioso.

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EL CLIMA EN TIGRE

22 de mayo de 2020

Productores agropecuarios . . .

Qué piensan las nuevas generaciones.

Qué piensan las nuevas

generaciones de productores

agropecuarios.

El intercambio generacional del campo bajo la visión

de jóvenes productores.

Bernardo Gonçalves Borrega .  Director Asociado

Qué piensan las nuevas generaciones de productores agropecuarios                                   

Nuevas generaciones están ingresando a la producción agropecuaria y, en esta

entrada traen cambios que logran aplicar de forma paulatina.                                                                       

Los jóvenes de hoy traen bajo el brazo herramientas tecnológicas para

implementar soluciones inmediatas.

Una de las grandes preocupaciones de Juan Cruz es la imagen negativa que tiene el campo desde la sociedad urbana. “Antes no pasaba eso y todas las figuras del campo tenían un tinte heroico no sólo en el rol fundamental para producir alimentos, sino en lo cultural. Muchos se ríen si alguien canta una chacarera y eso es lo que genera identidad en el país. Argentina es en esencia, campo, y es triste que se haya ido perdiendo esa identidad”, sostiene.  Otro tema que inquieta es que “cada vez hay menos noción del valor del  campo en la cadena productiva”.                                                                           

Para Juan Cruz hay un desconocimiento sobre el valor productivo del agro.

“Las nuevas generaciones no saben que lo que comen, lo que visten, pero

todo proviene del campo.           

Es una locura, tenemos que concientizar, la gente no puede vivir sin saber

a cadena de valor que genera el agro.

Desde los más pequeño, como las estaciones de servicio y las gomerías

en las rutas, hasta gran parte de las industrias del país y los comercios.

Es toda gente que trabaja gracias a que alguien comenzó la cadena plantando

una semilla”, completa.

“No hay que venir a imponer”

Juan Martín Tanzi tiene 27 años y comenzó a participar activamente en

juventudes agrarias en 2008,luego del conflicto entre el campo y el gobierno.

Si bien estudió Ciencia Política,  trabaja con su padre en Ascensión,

provincia de Buenos Aires.

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“Hace un año me instalé en el campo y trabajo más que nada en la

actividad de los cerdos”, detalla.

Para él existe un “intercambio” generacional.

“Si bien se pueden presentar dificultades para trabajar de ciertas maneras,

mi papá creció de la nada y es una oportunidad para aprender cómo se

hicieron las cosas.

Hay un intercambio, transmisión de sacrificio, valores y cultura de trabajo”.

El joven dirigente explica que el negocio del criadero de cerdos, al ser

producción confinada, es má sparecido a una “fábrica” que a la concepción

de lo que se considera un trabajo de campo.

“Los animales no están en tierra y, al ser intensivo, manejamos más que

nada información, datos yprocedimientos.

Yo trabajo mucho con la computadora, no es que hago fuerza”, indica.

Aunque no utiliza la internet para comprar insumos, sí se fija por ahí

software, balanzas y tecnología para administrar y gestionar la producción porcina.

“Hicimos cambios importantes en la granja y seguramente pronto

compraremos un software paragestionarla”, añade.

Juan Martín insiste en el respeto.

“No hay que venir a imponer cosas y dejar de lado a quienes hoy están frente

a la actividad e hicieronlas cosas bien”, destaca.

Según aclara, ni su papá ni las otras dos personas que trabajan el campo

manejan computadoras.

“A veces uno viene con cambios en la cabeza, pero tiene que adaptarse a la

realidad y a las limitaciones de la granja.

Hay que bajar el ritmo y hacer cambios de manera más paulatina.

Cuando uno camina tan rápido, termina caminando solo”, observa.

A Juan Martín también le preocupa el desconocimiento que hay en la

sociedad sobre la actividad.

“Yo estoy convencido de que el campo es importante como motor del

país, pero hay que entender también que no es lo único y que no todos

tienen por qué conocer la actividad.

Yo no conozco cómo funcionan todas los rubros de la gente que conozco”.

Para el productor no se puede pretender que todos sepan sobre agro.

“El noventa y pico por ciento de la población nunca vio un cerdo ni una

gallina y no tienenada de malo”, resume.

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