¿ESTA PREPARADO PARA EL FUTURO DE LA NEUROGASTRONOMIA ? REGÍSTRATE AHORA .
|
Hola,
La neurogastronomía estudia cómo se construyen las percepciones del sabor en nuestro cerebro, qué es lo que hace con esa información, y los efectos fisiológicos y psicológicos que producen estas interacciones.
Acompáñenos en la sesión foco de Neurogastronomía de la Conferencia ONE de Alltech para conocer cómo los científicos, los médicos, los cocineros, los tecnólogos de alimentos y los expertos en producción agrícola; están trabajando juntos para obtener más datos sobre cómo percibimos cada plato. Con ello, no solo podremos maximizar la experiencia gastronómica; sino también –por ejemplo– mejorar la calidad de vida de los pacientes en entornos clínicos.
Esperamos que pueda acompañarnos en la Conferencia ONE de Alltech, del 22 al 24 de mayo de 2022 para explorar este tema y más
|
|
Construyamos juntos un futuro más brillante.
|
|
Alltech, 3031 Catnip Hill Road, Nicholasville, Kentucky
40356,
Estados Unidos, 859-885-9613
|
|
|
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno!
