- De cara a las elecciones, dónde está parada la ganadería‏. Valor Carne

29 de octubre de 2015

Ante una plaza local abastecida y precios de la hacienda que vienen acompañando la inflación, el sector cuenta con oportunidades en el mercado internacional. Con medidas favorables para el comercio exterior, en un par de años se podría recuperar el promedio histórico de exportaciones. Por Miguel Gorelik.

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Boletín Nº 81

20 de Octubre del 2015

Dónde está parada la ganadería argentina

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INNOVACIÓN

Para comparar: nutricionistas argentinos vs. estadounidenses

Mientras el 62% de los asesores de feedlots locales son agrónomos o veterinarios, en EE.UU. el 76% tiene formación académica superior. Además, los que están vinculados a intereses comerciales duplican a los del país del Norte. La necesidad de avanzar en la profesionalización de la industria, según Juan Elizalde. [Leer nota]

MERCADOS

Liniers: aumentos de precio con menor oferta

Con un ingreso de hacienda en la última semana 17% menor que el promedio semanal de un año, los novillos cotizaron 2% más en términos corrientes. Asimismo, los precios reales superaron los niveles alcanzados en doce meses. [Leer nota]

MERCADOS

Novillo Mercosur: aumentos en dólares, excepto en Uruguay

Tras los movimientos de precios de los últimos diez días, Brasil sigue manteniendo la posición más competitiva. La Argentina supera al valor de San Pablo en 70% y al promedio de la región en 56%, porcentajes insostenibles para hacer negocios genuinos. [Leer nota]

NOTICIAS

Se viene el primer Simposio Internacional de Nutrición Animal

El 18 y 19 de noviembre se realizará en Rosario el 1er Simposio Internacional de Nutrición Animal,SINA 2015, organizado por la empresa Biofarma. El eje será la difusión de los últimos conocimientos en […] [Leer nota]

NOTICIAS

Pasturas tropicales duplican la producción en la Cuenca del Salado

Estudios de la Facultad de Agronomía de la UBA indican que ciertos forrajes de zonas tropicales como Grama Rhodes y Panicum coloratum, poseen condiciones excepcionales para ser implantados en suelos s […] [Leer nota]

NOTICIAS

Histórico desempeño de las exportaciones de carnes vacunas de Nueva Zelandia

Por primera vez en 20 años, las exportaciones de carnes vacunas de Nueva Zelandia superaron en valor a las de carnes ovinas. Así lo informó Beef + Lamb NZ, sobre datos del año fiscal terminado en sept […] [Leer nota]

EN LOS MEDIOS

Sobre el Acuerdo Estratégico Transpacífico

El análisis de Valor Carne sobre el tratado comercial firmado semanas atrás por doce países de América del Norte y del Sur, Asia y Oceanía, y su posible impacto sobre el comercio global de carnes fue […] [Leer nota]