Boletín Nº 86 - Recrías último modelo

13 de diciembre de 2015

Cómo se las ingenian en EE.UU. para maximizar la eficiencia ganadera en tiempos en que el ternero se convirtió en un bien escaso y su precio duplica al del animal terminado. Recrías con usos novedosos del rastrojo de maíz y feedlots que devuelven materia orgánica a los campos, claves.

Boletín Nº 86

10 de Diciembre del 2015

La nutrición que viene

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MERCADOS

Faena argentina: la retención también llegó a los machos

La intención de los ganaderos de aumentar el peso de terminación de la categoría provocó la primera reducción en su procesamiento en más de un año. Habrá tensiones por la menor oferta y por la dificultad de trasladar a la carne los nuevos valores de la hacienda. [Leer nota]

MERCADOS

Liniers: inédito salto en las cotizaciones

En apenas una semana el novillo subió 21%, algo sin precedentes en varios años. Así, el precio real descontando la inflación verdadera resultó 42% mayor al de igual período de 2014. Es posible que estos récords no sean sostenibles en el corto plazo. [Leer nota]

MERCADOS

Precios Mercosur: anomalías en la Argentina

El novillo ya llegó a superar en más del 100% al promedio de las otras tres plazas ganaderas de la región y en 113% al de Brasil. Insostenible. [Leer nota]

INTERNACIONAL

Ajustes del mercado mundial se refleja en cuotas de Uruguay

La corrección a la baja en los valores de exportación que han registrado los principales destinos comerciales de Uruguay se está reflejando en los precios que está obteniendo en los países o bloques a […] [Leer nota]

EN LOS MEDIOS

La carne argentina volvió a la primera plana

La suba de la cotización de la hacienda en Liniers y su correlato con los precios de la carne al público, pusieron nuevamente al sector ganadero en la tapa de los diarios nacionales. En ese marco, la […][Leer nota]

NOTICIAS

Japón reabrió su mercado a las carnes brasileñas procesadas

Luego de tres años de haber mantenido una prohibición a la carne bovina procesada de Brasil, Japón anunció su decisión de levantar la medida, siendo el último mercado que le faltaba recuperar al giga […] [Leer nota]