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27 de enero de 2017

Investigaciones argentinas en materia acuícola...

Investigaciones argentinas en materia acuícola destacadas a nivel mundial
El conocimiento, la capacidad académica y de investigación que tiene nuestro país muestran notorios avances en pos de una mayor producción. Técnicos de INIDEP participaron con proyectos propios en el VI Congreso Nacional de Acuicultura en Chile.

  Actualmente, se encuentra realizando el engorde final de los ejemplares de la primera  camada de pez limón.                         Los resultados a la fecha muestran que dichos juveniles pesan al día 50 después de la eclosión, 3 gramos y miden aproximadamente 6 cm.                                                                                                                                                                                  

La supervivencia fue de un 7%, resultado muy bueno   para ser la primera camada desarrollada en Argentina,                            ya que dicha especie, a nivel mundial,  suele presentar valores de supervivencia que van desde un 5%  hasta un 15%.          Cabe mencionar que estas características se han logrado a menos de un año de haber comenzado con la captura de los reproductores y a 8 meses de haberse conformado definitivamente el plantel.                     
Hay que tener en cuenta que el stock de reproductores conformado ha producido más de  5 millones de huevos viables a la fecha, lo que potencialmente puede traducirse en una  producción de 500.000  juveniles a una supervivencia del 10%, lo que significaría una producción anual de 1100-1500 toneladas.
Reconocimiento al trabajo argentino en VICNA 2017 en Viña del Mar
Más de 120 asistentes representantes de 10 países, participaron durante cuatro jornadas de diferentes charlas, entre ellas las brindadas por técnicos del INIDEP:                                                                                                                                                        "Primer plantel de reproductores y desove en cautiverio de Seriola lalandi (pez limón) en el Atlántico Sudoccidental", brindada por Facundo Bernatene y "Uso de copépodos durante los primeros estadíos larvales del Paralichthys  orbignyanus  (lenguado).    Su impacto en el crecimiento, pigmentación y supervivencia", por Pablo Martínez. 
Con la exposición de los resultados obtenidos con copépodos en la larvicultura de lenguado, el director de Acuicultura de la Universidad de Miami, Daniel Benetti, destacó en su exposición  incluyendo a Argentina, como país novedoso en la producción de Seriola y uno de los que posee mayor potencial para establecer el cultivo comercial de peces marinos.                                                                                              

 Material relacionado.

Dr. Juan Manuel Estrada (UNAB), Mariano Spinedi, Pablo Martinez y Facundo                   Bernatene (INIDEP), Mg. Antonio Vélez (Pres. Soc. Chilena Acuicultura), Dr.                       Daniel Benetti (Dir. Acuicultura Universidad de Miami) y Dr. Juan Pablo Lazo                     (Pres. Soc. Mundial de Acuicultura).

Primera camada de Pez Limón

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