Rotación de cultivos:
se consolida un cambio y la situación es muy distinta de la de una década atrás.
DE : REDACCIÓN GENERAL.
En la región núcleo, el índice que evalúa cuántas hectáreas de soja se siembran para cada una de gramíneas (trigo y maíz) muestra transformaciones significativas. ¿Cómo están los márgenes hoy?
El índice que evalúa la rotación de cultivos en la región núcleo muestra una clara tendencia en los últimos años, evidenciando un significativo cambio en comparación con una década atrás. En la campaña 2013/14, se sembraban 4 hectáreas de soja por cada hectárea de gramínea (trigo y maíz). Sin embargo, para la temporada 2023/24, se estima un índice de 1,75, lo que equivale a menos de la mitad de la proporción anterior. Así lo revela un informe reciente de la Bolsa de Comercio, que evalúa diferentes aspectos vinculados al ciclo agrícola en la zona núcleo. “Los pronósticos de año Niño y las lluvias de septiembre entusiasman la siembra maicera”, resalta el documento -elaborado por la Guía Estratégica para el Agro (GEA)-, que completa planteando que esa gramínea aumentando su superficie en un 15% respecto del año pasado: pasaría de 1,57 millones de hectáreas a 1,8. “Si bien las gramíneas aparecen cediendo área este año, la disminución es de tan solo un 2,5%, respecto del año pasado”, marca el informe, que presenta una serie histórica desde la campaña 2010/11 hasta la actualidad. En la misma, se observa que en los últimos años se consolidó una tendencia a la baja respecto de lo que sucedía hace una década atrás.
¿Qué cultivo tiene los mejores números?
El informe también detalla cómo están los márgenes del productor en la zona núcleo: «En el último mes, hubo muchos movimientos de precios en los granos, con gran volatilidad, lo que es una de las claves a la hora de evaluar los cambios que exhibieron los márgenes en los distintos cultivos», plantea. Con los precios actualizados al jueves 10 de julio, los márgenes calculados siguen arrojando los mejores números para el maíz de primera en campo propio con 457 dólares por hectárea (u$s/ha). Sin embargo, la soja de primera le sigue muy de cerca con 430 U$s/ha.
En campo alquilado, el análisis se complejiza, ya que, si bien los números dan mejor para la soja de segunda, hay que destacar que para su cálculo se considera casi la mitad del costo del alquiler ya que forma parte del doble cultivo trigo/soja, por lo que lo correcto sería analizar el margen de la rotación (-67 U$s/ha). De este modo, el podio del ranking en campo alquilado sigue siendo para el maíz de primera, aunque con márgenes muy pero muy ajustados: solo 3 u$s/ha. El rinde de indiferencia para este planteo es de 99 qq/ha. Es decir que el productor requiere sacar este nivel de productividad para comenzar a ganar en campo alquilado, cuando el promedio para la región núcleo de los últimos 10 años (sin contar el último) es de 94,8 qq/ha.